簡単★納豆腐の豚キムチ♡そぼろ丼にも♬
サチsachi♪ @cook_40053868
納豆が苦手ではない方は是非、1度試してみてほしいレシピです♪★豆腐でヘルシー＆長ネギを切るだけで簡単に出来きあがりです♡
このレシピの生い立ち
豚キムチを作ろうと思った時に“挽肉を使った方が、肉を柔らかくする作業も省けて楽チンだなぁ＆豆腐でヘルシーにボリュームUPしよう！”と思いつき作りました^^
納豆は加熱しない方が好きという家族も気に入ってくれたメンズにもお勧めのレシピです♬
簡単★納豆腐の豚キムチ♡そぼろ丼にも♬
納豆が苦手ではない方は是非、1度試してみてほしいレシピです♪★豆腐でヘルシー＆長ネギを切るだけで簡単に出来きあがりです♡
このレシピの生い立ち
豚キムチを作ろうと思った時に“挽肉を使った方が、肉を柔らかくする作業も省けて楽チンだなぁ＆豆腐でヘルシーにボリュームUPしよう！”と思いつき作りました^^
納豆は加熱しない方が好きという家族も気に入ってくれたメンズにもお勧めのレシピです♬
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- 1
《準備》
長ネギは斜め切りにします。
又、仕上げのトッピングにも活用したいので、少量を更に小さく刻んでおくのもお勧め♪ - 2
☆を入れたフライパンを弱火にかけます。
良い香りがしてきたら、キムチを加えて、中火で軽く炒めます。 -
- 3
挽肉と、豆腐（手で軽く崩しながら）を加えます。豆腐から出てくる水分を飛ばしながら強火で炒めます。
-
- 4
鍋の中の汁気が殆どなくなってきたら長ネギを加え、しんなりするまで炒めます。
-
- 5
更に、ヒキワリ納豆（又は包丁で粗みじん切りにした小粒納豆）を加えて炒めます。
※納豆の加熱で旨味倍増♡焦げ注意♪ -
- 6
鍋肌から醤油を加え、更に麺つゆを追加。塩胡椒で味を調えます。
水分がほぼ無くなったら出来上がり！ -
- 7
盛付けて、鰹節とネギを乗せて召し上がれィ*\(^o^)/*
-
コツ・ポイント
冷めると塩気が増すので、味付けの際の胡椒は程々にどうぞ♬
つくれぽ
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