海老と豚肉を色が変わるまで焼いて別皿に移しておく

人参、玉ねぎ、ピーマンの順に炒めて、火が通ったら中華麺を入れて炒める

麺に火が通ったら、海老と豚肉を入れて、ごま油、創味シャンタンDX を入れて炒める

お好みで刻みネギをかけて出来上がり。