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エビのスイチリマヨ炒め☆
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エビのスイチリマヨ炒め☆-レシピのメイン写真

エビのスイチリマヨ炒め☆

わんわん物語♪
わんわん物語♪ @cook_40140731

スイートチリソースとマヨネーズのコクがエビマヨのような風味になって食欲をそそります‼
このレシピの生い立ち
エビマヨが食べたいけど、いつもと違った物が食べたい‼と思った時にスイートチリソースを見つけ、エスニックな味付けとエビマヨより手軽にあっさり味で食べられるので罪悪感が減り一石二鳥のレシピになりました♪主人にも好評でした(^o^)v

スイートチリソースとマヨネーズのコクがエビマヨのような風味になって食欲をそそります‼
このレシピの生い立ち
エビマヨが食べたいけど、いつもと違った物が食べたい‼と思った時にスイートチリソースを見つけ、エスニックな味付けとエビマヨより手軽にあっさり味で食べられるので罪悪感が減り一石二鳥のレシピになりました♪主人にも好評でした(^o^)v

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エビのスイチリマヨ炒め☆

わんわん物語♪
わんわん物語♪ @cook_40140731

スイートチリソースとマヨネーズのコクがエビマヨのような風味になって食欲をそそります‼
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エビマヨが食べたいけど、いつもと違った物が食べたい‼と思った時にスイートチリソースを見つけ、エスニックな味付けとエビマヨより手軽にあっさり味で食べられるので罪悪感が減り一石二鳥のレシピになりました♪主人にも好評でした(^o^)v

スイートチリソースとマヨネーズのコクがエビマヨのような風味になって食欲をそそります‼
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材料

2人分
  • エビ 1パック
  • キャベツ お好み
  • ピーマン 2個
  • しめじ 1/2
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 少々
  • 砂糖 少々
  • スイートチリソース お好み
  • マヨネーズ 適量
  • 牛乳 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    フライパンに少量の油を入れエビをいためます
    塩コショウをし、酒をふって臭みを消します

  2. 2

    火が通ればピーマン、しめじ、千切ったキャベツを入れて炒めます

  3. 3

    火が通れば、砂糖とスイートチリソース、マヨネーズをかけ牛乳でお好みのとろみになれば完成!

コツ・ポイント

甘さはお好みで調節してください。マヨネーズでコクを出し、牛乳で少し伸ばしながらとろみをつけました。とろみがさらっとしていない方がお好みの方は牛乳無しでも大丈夫です☆

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わんわん物語♪
わんわん物語♪ @cook_40140731
2017/07/12 18:11に公開
女の子一人の新米ママです♪時短レシピを中心にパパや娘が喜んだメニューを載せていきたいと思います☆(*´∀`)
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このレシピのキーワード

炒めもの エビ シメジ キャベツ ピーマン 牛乳 酒

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