ザクザク濃厚ピーナッツマロンパウンド
chichiino @cook_40053853
余った栗きんとんとピーナッツでザクザク濃厚。中はやわ〜なマロンがたまりません。アーモンドプードルの代わりにピーナッツで
このレシピの生い立ち
毎年お正月になると栗きんとんが余るので今年はパウンドにしてみました。アーモンドプードルの代わりに余ったピーナッツを粉末にして香ばしさ、風味楽しめる1品になりました
ザクザク濃厚ピーナッツマロンパウンド
余った栗きんとんとピーナッツでザクザク濃厚。中はやわ〜なマロンがたまりません。アーモンドプードルの代わりにピーナッツで
このレシピの生い立ち
毎年お正月になると栗きんとんが余るので今年はパウンドにしてみました。アーモンドプードルの代わりに余ったピーナッツを粉末にして香ばしさ、風味楽しめる1品になりました
アプリでひらく作り方
- 1
ピーナッツをFPで粗い粉末にしておく。ボールに★を入れてまぜる。水、オイル、ピーナッツ粉末、HM入れてまぜる
- 2
パウンド型にクッキングシートをしいて1を半分流し入れてからマロンを乗せて、残りの1をかけて、190度で30分焼く
-
- 3
再度上にアルミを被せて180度で20分焼く。オーブンによって加熱時間が変わるので様子を見て焼いて下さい
-
- 4
クリスマス用にアラザン乗せて焼いてみました
-
コツ・ポイント
FPがない場合は、ビニールに2/3カップのピーナッツを入れて叩いて粉末にして下さい。多少粒が残る方がザクザクでに。
焼き時間ですが途中焦げそうならばアルミを被せて焼いて下さい。
後は粉っぽさがなくなるまで混ぜて焼くだけです。
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