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ふわふわオムライス
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ふわふわオムライス-レシピのメイン写真

ふわふわオムライス

ms303
ms303 @cook_40100529

ふわふわの玉子が絶妙です!!
このレシピの生い立ち
得意料理のひとつです。

ふわふわの玉子が絶妙です!!
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ふわふわオムライス

ms303
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材料

1人前
  • 玉子 2個
  • 牛乳 大さじ3
  • ご飯 1杯
  • 豚肉 20g
  • 玉ねぎ 1/4
  • ケチャップ 50g
  • 胡椒 2振り
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り
    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    油を引いたフライパンに豚肉を炒める。
    いたまったら、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがアメ色になったら、
    ご飯、ケチャップを入れ炒める。

    ケチャップライスの完成!!

  4. 4

    玉子に牛乳、胡椒を入れよく混ぜる。

  5. 5

    油を引いたフライパンをよく熱する。

  6. 6

    熱したフライパンに玉子を入れる。
    素早く箸で混ぜる。

  7. 7

    ある程度固まったら弱火にして混ぜるのを止める。

  8. 8

    形を整えたご飯の上に玉子を乗せる。

    完成!!

コツ・ポイント

玉子は強火で一気に火を通すこと

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ms303
ms303 @cook_40100529
2015/12/20 10:17に公開
食べるのも作るのも大好きな高校2年です\( Ö )/総アクセス数30000突破!!ありがとうございます!みなさんからいっぱい学んで、いっぱい作っていきます。よろしくお願いします٩( ᐛ )و
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このレシピのキーワード

オムライス 豚肉 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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