ふわふわオムライス
ふわふわの玉子が絶妙です!!
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得意料理のひとつです。
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玉ねぎはみじん切り
豚肉は食べやすい大きさに切る。
油を引いたフライパンに豚肉を炒める。
いたまったら、玉ねぎを炒める。
玉ねぎがアメ色になったら、
ご飯、ケチャップを入れ炒める。
ケチャップライスの完成!!
玉子に牛乳、胡椒を入れよく混ぜる。
油を引いたフライパンをよく熱する。
熱したフライパンに玉子を入れる。
素早く箸で混ぜる。
ある程度固まったら弱火にして混ぜるのを止める。
形を整えたご飯の上に玉子を乗せる。
完成!!
玉子は強火で一気に火を通すこと
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