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ハムカツ丼
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ハムカツ丼-レシピのメイン写真

ハムカツ丼

チェンズー
チェンズー @cook_40172264

市販のハムカツと細い長葱を使った丼物です☆
忙しい時には是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
栽培した葱がたくさんあるので作りました♡

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ハムカツ丼

チェンズー
チェンズー @cook_40172264

市販のハムカツと細い長葱を使った丼物です☆
忙しい時には是非お試し下さい。
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材料

2人分
  • ハムカツ 2枚
  • 細長葱 5本
  • 卵 2個
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 和風だし 小さじ1
  • 水 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    長葱は3cmに切る。
    ハムカツは3等分にする。
    卵は器に割っておく。

    • ハムカツ丼作り方1写真
  2. 2

    鍋に調味料を入れ、長葱を煮る。

    • ハムカツ丼作り方2写真
  3. 3

    長葱が柔らかくなってきたらハムカツを加えて煮る。

    • ハムカツ丼作り方3写真
  4. 4

    ハムカツに火が通ったら卵を流し入れて蓋をして半熟程度に煮る。

    • ハムカツ丼作り方4写真
  5. 5

    御飯に乗せて刻み海苔を散らして出来上がり。

    • ハムカツ丼作り方5写真

コツ・ポイント

ハムカツは上下を返して煮てください。早く火が通ります。

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チェンズー
チェンズー @cook_40172264
2015/12/03 04:23に公開

このレシピのキーワード

丼 ハムカツ 卵 長ネギ

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