作り方
- 1
長葱は３cmに切る。
ハムカツは３等分にする。
卵は器に割っておく。 -
- 2
鍋に調味料を入れ、長葱を煮る。
-
- 3
長葱が柔らかくなってきたらハムカツを加えて煮る。
-
- 4
ハムカツに火が通ったら卵を流し入れて蓋をして半熟程度に煮る。
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- 5
御飯に乗せて刻み海苔を散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
ハムカツは上下を返して煮てください。早く火が通ります。
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