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重ね煮カレー
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重ね煮カレー-レシピのメイン写真

重ね煮カレー

タムソン
タムソン @cook_40091298

3歳の息子も食べるカレー
このレシピの生い立ち
料理の先生から教わった方法と、ネットで検索した重ね煮カレーのいいとこどりしてみました

3歳の息子も食べるカレー
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タムソン
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材料

  • オリーブ油 適量
  • ニンニクしょうがのみじん切り 各一片
  • 鳥肉 200
  • 塩 適量
  • しめじ 1袋
  • トマト缶 1缶
  • ジャガイモ 2つ
  • カボチャ 1/4
  • かぶ 2つ
  • 玉ねぎ 半分
  • 人参 1
  • ローリエ 2枚
  • カレー粉 大1と1/2
  • 醤油 大1/2
  • 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブ油をしき、ニンニクしょうがを炒め、一口大の鳥肉炒める

  2. 2

    鳥肉に火が通ったら取り出す

  3. 3

    鍋が完全に冷めたら塩をひく

  4. 4

    しめじ→トマト缶→ジャガイモ→カボチャ→かぶ→玉ねぎ→人参→鳥肉→ローリエ→塩の順にのせ30分弱火

  5. 5

    蓋開けて、カレー粉、醤油、砂糖入れるm

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タムソン
タムソン @cook_40091298
2015/12/24 00:58に公開
一児の母です。料理が大好きで、はなまるマーケットをはじめ、テレビで見たレシピを試すのが大好きです。どんな味がするのか好奇心が止められな〜い
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このレシピのキーワード

煮物 カレー かぶ 鶏肉 シメジ かぼちゃ にんじん トマト缶 じゃがいも にんにく カレー粉 玉ねぎ しょうが

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