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大葉チーズ巻き豚カツ
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大葉チーズ巻き豚カツ-レシピのメイン写真

大葉チーズ巻き豚カツ

シゲくんキッチン!
シゲくんキッチン! @cook_40215193

大葉とチーズと豚ロースの相性抜群(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
豚ロースを美味しく食べたくて(^^)

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豚ロースを美味しく食べたくて(^^)

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大葉チーズ巻き豚カツ

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シゲくんキッチン! @cook_40215193

大葉とチーズと豚ロースの相性抜群(≧∇≦)
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豚ロースを美味しく食べたくて(^^)

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材料

2人分
  • 薄切り豚ロース 6枚
  • 大葉(なくてもOK) 12枚
  • とろけるチーズ 3枚
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    とろけるチーズは半分に切っておく

  2. 2

    豚ロースを広げ大葉、チーズ、大葉の順で重ねしっかり巻き塩、ブラックペッパーを振っておく

    • 大葉チーズ巻き豚カツ作り方2写真
  3. 3

    2に小麦粉→卵→パン粉を着け170度の油でカラッと揚げる。余裕があれば2度あげするとさらにグット‼︎

  4. 4

    半分に切って皿に盛り付けて完成‼︎
    ソースをかけて食べてください(^^)

    • 大葉チーズ巻き豚カツ作り方4写真
  5. 5

    --

コツ・ポイント

豚ロース1枚に大葉を2枚使うのがポイント‼︎大葉がなくなったらチーズだけでもオッケー‼︎

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シゲくんキッチン!
シゲくんキッチン! @cook_40215193
2014/01/13 13:11に公開
数年更新してませんでしたが更新再開してます。
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このレシピのキーワード

とんかつ 大葉 卵 豚ロース チーズ 小麦粉

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