モンティクリスト(クロックムッシュ)

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

モンティクリスト(クロックムッシュ)パンレシピです
このレシピの生い立ち
テレビで見て簡単そうだったので作ってみました^ ^

モンティクリスト(クロックムッシュ)

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モンティクリスト(クロックムッシュ)パンレシピです
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テレビで見て簡単そうだったので作ってみました^ ^
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材料

  1. 食パン 4枚
  2. お好みのハム 数枚
  3. とろけるチーズ 適量
  4. 塩胡椒 少々
  5. 〜卵液〜揚げないタイプ
  6. 溶き卵 2個
  7. ミルク 大6〜7
  8. 塩 少々
  9. 胡椒 少々
  10. パン粉 適量
  11. 〜揚げるタイプ〜
  12. 溶き卵 2個
  13. 小麦粉 大2〜3
  14. 塩 少々
  15. 胡椒 少々
  16. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    食パンにハム、とろけるチーズをお好み量乗せ塩胡椒してもう1枚の食パンで挟む

  2. 2

    卵液を作り、食べやすい大きさに切って1で作ったサンドイッチを卵液にくぐらせます

  3. 3

    中火のフライパンにバターを入れてパンの表面がこんがりと両面を焼きます、お皿に飾り付けたら完成^ ^

  4. 4

    揚げるタイプは、サンドしたパンに爪楊枝を刺してズレないように止めて、油で両面キツネ色になったら完成、お皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

爪楊枝を抜き忘れ無いように、
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見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^
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