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新鮮はくさい餃子
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新鮮はくさい餃子-レシピのメイン写真

新鮮はくさい餃子

ナツノナツコ
ナツノナツコ @cook_40079401

はくさい丸ごと一個を使ったヘルシーな餃子
このレシピの生い立ち
はくさいをたくさん頂くと作ります

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ナツノナツコ
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材料

約80個分
  • 白菜 1個
  • にら 2束
  • 豚挽き肉 400g
  • 塩 適宜
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    白菜はみじん切り
    白い硬い部分はなるべく小さく刻む
    にらも小さく刻む

  2. 2

    切った野菜に塩を多めに振って(大さじ2くらい)水が出たら絞って軽く流水で塩をながす

  3. 3

    お肉・水出しした野菜を混ぜて塩コショウで味を調える
    塩は2つまみくらい

  4. 4

    皮に包んで焼く
    ※包んだとは片栗粉をしいた容器に入れておくとくっつくことがない

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ナツノナツコ
ナツノナツコ @cook_40079401
2009/11/17 04:08に公開
まだまだ未熟者
食べることは大好き作るのはドキドキ

6歳の娘と4歳の息子のお母さんです
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ 白菜 豚ひき肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19447693
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