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エリンギとベーコンの和風ぺペロンチーノ
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エリンギとベーコンの和風ぺペロンチーノ-レシピのメイン写真

エリンギとベーコンの和風ぺペロンチーノ

たまぴっぴ
たまぴっぴ @cook_40040118

ポ○○マーマみたい?!
難しいことは何もない。
和風のぺペロンチーノ、美味しいよ!
このレシピの生い立ち
えっ・・・パスタが食べたくて。

ポ○○マーマみたい?!
難しいことは何もない。
和風のぺペロンチーノ、美味しいよ!
このレシピの生い立ち
えっ・・・パスタが食べたくて。

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エリンギとベーコンの和風ぺペロンチーノ

たまぴっぴ
たまぴっぴ @cook_40040118

ポ○○マーマみたい?!
難しいことは何もない。
和風のぺペロンチーノ、美味しいよ!
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えっ・・・パスタが食べたくて。

ポ○○マーマみたい?!
難しいことは何もない。
和風のぺペロンチーノ、美味しいよ!
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材料

1人前
  • パスタ 1人前
  • ベーコン 2枚
  • エリンギ 1本
  • ニンニク 2かけ
  • オリーブオイル 大さじ1 1/2
  • 七味唐辛子 少々
  • 塩 3つまみ
  • 醤油 少々
  • あさつき あれば少々
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作り方

  1. 1

    パスタをゆで始める。

  2. 2

    ベーコン、エリンギを短冊切り、ニンニクはみじん切りにする。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイル、ニンニク、七味唐辛子を入れ香りを出す。

  4. 4

    ベーコンを炒め、少し焦げ目が付いたらエリンギも入れ炒める。

  5. 5

    茹で上がったパスタを入れ、調味料で味を調え、あさつきを散らせば出来上がり。

コツ・ポイント

茹で上がったパスタは具材とフライパンで合わせるので、表記時間より1・2分短めに茹でるとアルデンテになると思います。
鷹の爪がなかったので七味唐辛子で代用しましたが和風ぺペロンチーノなのでちょうど良かったです!

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たまぴっぴ
たまぴっぴ @cook_40040118
2009/11/17 04:09に公開
食べるの大好き作るの・・・まぁまぁ(笑
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このレシピのキーワード

パスタ あさつき エリンギ ベーコン にんにく

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