納豆巾着
簡単で1人分から作れちゃう納豆巾着です。おつまみに、おかずに、おやつ感覚に。
このレシピの生い立ち
納豆大好きな私がおつまみに作ってみました。
作り方
- 1
納豆をパックから出して付属のタレ、カラシを入れ混ぜる。
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- 2
油揚げを真ん中で半分に切る。
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- 3
切った油揚げに混ぜた納豆を2分の1ずつ入れて爪楊枝で止める。
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- 4
油をひかずにフライパンにのせて油揚げがカリカリになるように焼く。
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- 5
薬味用に刻んだネギとかつおぶしをかけて仕上げに醤油を少々で出来上がり‼︎
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コツ・ポイント
焼く時に焼けにくい側面などを端で向きを変えて焼くと全体的にカリカリになって美味しい食感が楽しめます。
納豆が安売りしてた、賞味期限昨日だった！などでも（笑）
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