☆ハーブとココナッツオイルでクリスマス☆

無農薬水耕野菜アプレ
無農薬水耕野菜アプレ @cook_40103147

イタリアンパセリとココナッツオイルを使いシンプルで簡単オシャレなおもてなしクリスマスレシピです♪ヘルシーな1品です♪
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルの香りやコクと醤油ベースのお野菜、そしてイタリアンパセリの香りが絶妙にマッチします。大根おろしで添え、さっぱりとした出来上がりです。食べ過ぎでも問題なしのダイエットメニューなのに、見た目もオシャレ華やかでパーティー料理にも♪

☆ハーブとココナッツオイルでクリスマス☆

イタリアンパセリとココナッツオイルを使いシンプルで簡単オシャレなおもてなしクリスマスレシピです♪ヘルシーな1品です♪
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルの香りやコクと醤油ベースのお野菜、そしてイタリアンパセリの香りが絶妙にマッチします。大根おろしで添え、さっぱりとした出来上がりです。食べ過ぎでも問題なしのダイエットメニューなのに、見た目もオシャレ華やかでパーティー料理にも♪

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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り 100g
  2. 醤油酒 大さじ1
  3. みりん 少々
  4. ココナッツオイル 大さじ1
  5. イタリアンセリ 適量
  6. ピーマン 1/2個
  7. ナス 1/2個
  8. ネギ(白い部分) 1/2本
  9. 大根おろし 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に醤油・酒・みりんの合わせ調味料をからめ、炒める。

  2. 2

    ココナッツオイルを
    熱し、お野菜を炒める。

  3. 3

    火が通ったら、1の調味料で味付けをする。

  4. 4

    お肉にお野菜とハーブと大根おろしを盛り付けて完成。

コツ・ポイント

お野菜やハーブの組み合わせは、
アレンジできます。

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無農薬水耕野菜アプレ
に公開
アプレは北海道道南、駒ヶ岳のふもとにある植物ファームです。ほうれん草、レタス、トマト、ナス、ピーマン、ホワイトセロリ、など20種類以上の野菜をここで育てています。アプレの野菜は化学農薬、添加物を1種類も1滴も使っていません。土も農薬も使わないので軽く洗うだけでOK。栄養バランスも最適で通常の野菜の2~3倍長持ちします。きれいでエグミのない美味しい野菜をお子様やご家族で召し上がってください。
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