ジャム、卵、砂糖をボウルに入れよく混ぜる。そこに牛乳を加えよく混ぜる。

①にホットケーキミックスを加え、混ぜ合わせる。あまりこねこねしないこと。

型に流しいれ、１８０℃に予熱したオーブンで１５分焼く。オーブンによって焼き時間調整してください。

串をさして、生地がついてこなかったら完成。焦げそうだったらアルミホイルをかぶせてください。冷めてからいただきましょう。