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激ウマ!!チーズチキンライス
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激ウマ!!チーズチキンライス-レシピのメイン写真

激ウマ!!チーズチキンライス

ERI’Sキッチン
ERI’Sキッチン @cook_40098926

定番のチキンライスにチーズをのせる
簡単なレシピです♪作りたいときにどうぞ♪
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母がよく作ってくれたのでレシピにしました!

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材料

2人分
  • ご飯 お茶碗2杯
  • 玉ねぎ 4分の1
  • ベーコン(ハムなどでもOK!!) 3、4枚
  • ケチャップ 50~100cc(お好みで)
  • マーガリン 大さじ1
  • コンソメ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 砂糖 適量
  • チーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    まず、チキンライスを作ります
    玉ねぎはみじん切りに、ベーコンもみじん切りにしてください。

  2. 2

    フライパンに油をひき玉ねぎとベーコンを炒める

  3. 3

    玉ねぎが透明感が出てきたら
    ケチャップとコンソメを入れ、混ぜ合わせる

  4. 4

    そこに塩コショウと砂糖で味を整え、マーガリンをいれご飯を入れる

  5. 5

    ご飯の色がケチャップ色に染まるよう炒めながら混ぜ合わせる

    • 激ウマ!!チーズチキンライス作り方5写真
  6. 6

    チキンライスを耐熱皿に入れチーズを乗せてからトースターで焼く

    1000Wで5分です!

    • 激ウマ!!チーズチキンライス作り方6写真
  7. 7

    チーズがこんがり焼けてトロトロになっていたら完成です!

  8. 8

    お好みでタバスコをかけても美味しいです!
    オススメですよ♪\(^^)/

    • 激ウマ!!チーズチキンライス作り方8写真

コツ・ポイント

チキンライスにマーガリンを入れるとコクがでて美味しくなります!

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ERI’Sキッチン
ERI’Sキッチン @cook_40098926
2016/01/10 02:04に公開
料理が大好きです♡ 娘と一緒に使っています(*´꒳`*)
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