我が家のすき煮♡［鶏肉バージョン］
ごーやmama @cook_40154207
牛肉、豚肉、鶏肉、どれでも美味しく頂けます！お好きな野菜をたっぷり入れて、あっという間にできる楽チンすき煮です♡
このレシピの生い立ち
昔からすき焼きが大好きで、簡単なすき煮も冬になるとよく作ります。普段は牛肉で作ることが多いのですが、冷凍庫に鶏肉しかなかったので、試しに使ってみたら美味しかったです！
我が家のすき煮♡［鶏肉バージョン］
牛肉、豚肉、鶏肉、どれでも美味しく頂けます！お好きな野菜をたっぷり入れて、あっという間にできる楽チンすき煮です♡
このレシピの生い立ち
昔からすき焼きが大好きで、簡単なすき煮も冬になるとよく作ります。普段は牛肉で作ることが多いのですが、冷凍庫に鶏肉しかなかったので、試しに使ってみたら美味しかったです！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はお好きな大きさに切って深めのフライパンに並べます。
ノンオイルで火をつけ、強火で両面に焼き色をつけます。 -
- 2
両面このぐらいに！
※煮込むので中まで火を通す必要はありません。 -
- 3
醤油、砂糖、酒を入れ、引き続き強火で鶏肉にからめます。
1、2分煮からめてください。 -
- 4
火を止めて鶏肉をはじに寄せます。
-
- 5
火を止めた状態でお好きな野菜を入れます。
（もはや鶏肉が見えませんが、火が通ると野菜の量も少なくなるので大丈夫です！） -
- 6
野菜を全て入れたら最後に水を加えます。
蓋をして強火で煮込みます。
沸騰してきたら中火にして、10分ほどで完成です！ -
コツ・ポイント
・どのお肉を使ってもなるべくヘルシーにしたくてノンオイルで作っています！
・お野菜はお好きなものをどうぞ♪
つくれぽ
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