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簡単!サクッ!うま!クッキー-レシピのメイン写真

簡単!サクッ!うま!クッキー

クックXYARVB☆
クックXYARVB☆ @cook_40218559

タルト生地や型抜きが面倒であればそのまま棒状に丸めてアイスボックスクッキーにも出来ます。
このレシピの生い立ち
手軽に食べたくて。

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材料

20~30枚くらい
  • 薄力粉 120g
  • バター 60g
  • 砂糖 30g
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    薄力粉と砂糖をフードプロセッサーに入れ撹拌する。
    ※バターはレンジで30秒くらい溶かす

  2. 2

    溶かしバターと卵を入れさらに撹拌する。

  3. 3

    だいたい混ざって生地がひとまとまりになったら取り出す。

  4. 4

    生地の横に菜箸を置き均等な厚さになるよう伸ばす。伸ばし終わったら好きな型で抜く。

  5. 5

    180度に余熱したオーブンで15分くらい焼く。

コツ・ポイント

焼く時はご自宅のオーブンの様子を見ながら焼いてください。焦げるようであればアルミを被せて、焼けてないようなら2、3分足して様子見てください。砂糖の分量はお好みで10g足しても大丈夫です。

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クックXYARVB☆
クックXYARVB☆ @cook_40218559
2019/01/26 09:05に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 卵

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