バレンタインカップケーキ
米粉のおやつ🌾レシピ本有り♬ @cook_40140128
お手軽カップケーキです！
グルテンフリーの米粉のおやつ♬
小さなお子様でも簡単に作れるので
バレンタインにぜひどうぞ！
このレシピの生い立ち
子どもでも手軽に、見た目も可愛いおやつをと考えました♬
コーティングのココナッツオイルはなくても大丈夫ですが、入れると簡単にツヤも出て綺麗に見えます！
飾りには残ったコーティング用のチョコを絞っても可愛いです✨
バレンタインカップケーキ
お手軽カップケーキです！
グルテンフリーの米粉のおやつ♬
小さなお子様でも簡単に作れるので
バレンタインにぜひどうぞ！
このレシピの生い立ち
子どもでも手軽に、見た目も可愛いおやつをと考えました♬
コーティングのココナッツオイルはなくても大丈夫ですが、入れると簡単にツヤも出て綺麗に見えます！
飾りには残ったコーティング用のチョコを絞っても可愛いです✨
アプリでひらく作り方
- 1
卵にきび糖を入れフワッとするまで泡立てる。アーモンドパウダー、米粉を加え泡立て器でよく混ぜる。
- 2
溶かしバターを少しずつ加え、均一になるまでよく混ぜる。アルミカップ7分目まで流し入れる。
- 3
予熱したオーブンへ入れ、180℃ 15分程焼成する。焼き上がったら天板から下ろし完全に冷ます。
- 4
コーティング用のチョコを作る。
クーベルチュールチョコレートを溶かし、温めた純生クリームを加え泡立て器でよく混ぜる。 - 5
溶かしたココナッツオイルも加え、均一になるまでよく混ぜる。とろみがつくまで少しの間冷ましておく。
- 6
工程3のカップケーキに工程5のコーティング用チョコをのせ、お好きな食材をトッピングする。
- 7
コーティング用チョコが固まるまでしばらく置いておく。お好きなラッピングをして出来上がり♬
つくれぽ
『子どもと食べたい米粉のおやつ』📕ご予約開始🌾https://amzn.asia/d/f1uBcFj⬆️詳細、ご予約はこちらから📖こちらのレシピ本は全レシピ8大アレルゲン不使用、添加物も不使用です♬粉もプレーン味は米粉のみ。私は菓子工房Sucreと言う屋号で2013年から米粉のおやつ屋やってます！江黒です。インスタsucre_2013子供の食物アレルギーをきっかけに、同じような子達にも食べる楽しみを！と28品目のアレルゲン&添加物も不使用のおやつも製作&販売中^_^クックパッドでは例外として過去に考えていた誰でも簡単に失敗なく作れるように添加物（アルミフリーのベーキングパウダー)を使用したレシピも載せています。工房➕本の他、他社様の商用レシピ考案や添加物に頼らない10割米粉のオンラインスクールも始めています。米粉は自ら考えたもので、参考にした米粉のレシピ等はなく、専門学校で学んだ一般的な製菓理論を元に13年前からの試作を結果から導きだしていったオリジナルレシピです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19448368
