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シャンタンネギ焼き飯
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シャンタンネギ焼き飯-レシピのメイン写真

シャンタンネギ焼き飯

クックZASJQR☆
クックZASJQR☆ @cook_40239582

ネギを大量消費させたくて！シャンタンDXで本格的な焼き飯ができるか試してみました。
このレシピの生い立ち
シャンタンDXを使った料理に挑戦する第一歩として。ネギが大量にあったので消費したくて生まれました。

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材料

2人分
  • ネギ 1本
  • 生姜焼き用豚 2枚
  • 卵 1個
  • ごはん 2杯
  • 創味シャンタンDX 小さじ2
  • ちりめんジャコ 適量
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作り方

  1. 1

    ネギ、豚を細かく切ってフライパンでしんなりするまで中火で炒める。

    • シャンタンネギ焼き飯作り方1写真
  2. 2

    ちりめんジャコを入れてさらに炒める。

    • シャンタンネギ焼き飯作り方2写真
  3. 3

    ごはん、シャンタンDXを入れて炒める。

    • シャンタンネギ焼き飯作り方3写真
  4. 4

    ある程度混ざったら土手を作り、中に溶き卵を入れて混ぜる

    • シャンタンネギ焼き飯作り方4写真
  5. 5

    卵が固まらないように混ぜると出来上がり！

    • シャンタンネギ焼き飯作り方5写真

コツ・ポイント

ちりめんジャコを入れることで塩胡椒を省きました。

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クックZASJQR☆
クックZASJQR☆ @cook_40239582
2015/12/03 12:14に公開

このレシピのキーワード

ねぎ焼き ねぎ 豚肉 じゃこ 卵 ご飯

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