★下準備をします
卵とバターを室温に戻しておきます！
薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて振るっておきましょう

バターをよく混ぜてクリーム状にします。
✳︎500wで20秒温めて混ぜたら楽ですよ♥︎味には影響しないのでご安心を☺︎

2に砂糖を2回に分けてクリーム色になるまで混ぜます！
✳︎これがサクサクになる秘訣です♥︎

3に卵を少しずつ混ぜ加えていきます！
✳︎この時卵が分離しないよう良く混ぜましょう！
そしてバニラエッセンスを加えます！

4に振るっておいた小麦粉＆ベーキングパウダーを入れて手で混ぜます！
✳︎手で混ぜることで固まりができにくくなりますよ♥︎

5の生地がまとまったら、丸くしてラップで包みます！
✳︎なるべく空気が入らないようにしましょう！

生地を寝かせます☆まったりしたい時は冷蔵で35~40分！急いでいる時は冷凍で15~20分！
✳︎型抜きしやすくなりますよ

寝かせた生地は少し硬くなっているので軽くこねます。そして、めん棒で好きな厚さに伸ばします！

型抜きのスタートです♥︎型抜きをしたらクッキングシートが敷いてある天板に並べます！
✳︎オーブンを180度で予熱しておく

9で180度にしておいたオーブンで15~25分焼きます♥︎この時間がベスト！
✳︎オーブンによってちがうので様子を見る

焼き終えたら涼しいところに10分置いときます！
✳︎これもサクサクになる秘訣です♥︎

そして......♥︎完成です♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪