バジルでイタリアーン♥レンコンの挟み焼き

Name: バジルでイタリアーン♥レンコンの挟み焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 100g; レンコン 250g; バジルペースト 大さじ１; 片栗粉 小さじ２; ブラックペッパー 少々

liarra @cook_40050650

いつものレンコン挟み焼き。バジルペースト
で下味をつけるとイタリアーンな一品に♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫にバジルペーストが大さじ1残ってたので。

バジルでイタリアーン♥レンコンの挟み焼き

liarra @cook_40050650

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材料

２人分

豚ひき肉 100g
レンコン 250g
バジルペースト大さじ１
片栗粉小さじ２
ブラックペッパー少々

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作り方

1

豚ひき肉にバジルペーストと片栗粉を混ぜる。
2

レンコンに挟んで焦げ目がつくくらいまで焼く。
3

上にお好みでブラックペッパーをふりましょう。
4

写真を見た友達からメール。上にバジルソース少しかけた方が写真よかったんじゃない？と。
もう、残ってませんのよ。泣

コツ・ポイント

バジルペーストは自家製だったので、大さじ１入れてますが、ものによって増減してみてください。
今回つかったレンコンは、直径がとっても大きかったので４個しかできませんでした。
普通のレンコンだったら８個くらいできるかもしれないです。

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liarra @cook_40050650

2012/09/21 10:16に公開

タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　

このレシピのキーワード

片栗粉れんこん豚ひき肉

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