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もやしナムルとニラサラダ
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もやしナムルとニラサラダ-レシピのメイン写真

もやしナムルとニラサラダ

えっしゃんず☻*
えっしゃんず☻* @cook_40241236

パッと簡単に作れる一品です。
このレシピの生い立ち
釜山で食べたニラサラダが美味しくて再現してみました。

パッと簡単に作れる一品です。
このレシピの生い立ち
釜山で食べたニラサラダが美味しくて再現してみました。

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もやしナムルとニラサラダ

えっしゃんず☻*
えっしゃんず☻* @cook_40241236

パッと簡単に作れる一品です。
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釜山で食べたニラサラダが美味しくて再現してみました。

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材料

2人分
  • もやしナムル
  • もやし 1/2袋
  • *ごま油 大さじ5
  • *塩 小さじ1
  • *砂糖 小さじ1
  • *ダシダ(なければガラスープの素) 小さじ1
  • 白ごま 適量
  • ニラサラダ
  • ニラ 1/3本
  • *醤油 大さじ2
  • *簡単いろいろ酢 大さじ3
  • *みりん 小さじ1
  • *粗挽き唐辛子 小さじ1
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯でもやしをサッと茹でる。ボウルに*を入れ混ぜ合わせたら完成。

    • もやしナムルとニラサラダ作り方1写真
  2. 2

    ニラは3㎝の長さにカットし水にさらしておく。ボウルに*を入れ、水を切ったニラを混ぜ合わせたら完成。

    • もやしナムルとニラサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

もやしは茹ですぎないように注意して下さい。ニラは生で食べれます。

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えっしゃんず☻*
えっしゃんず☻* @cook_40241236
2017/06/13 03:53に公開
料理研究家・フードアナリスト。現在フードコーディネーターを目指し資格取得の勉強中。インスタでも『えっしゃんず☻*きっちん』で日々の料理を公開しています♡
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このレシピのキーワード

ナムル ニラ もやし

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