たこ焼きの塩オリーブオイルがけ

だし醤油でラクうま♪ @cook_40099695
たったの3ステップで簡単♪たこ焼きdeたこのガリシア風♪
このレシピの生い立ち
スペイン・ガリシア地方では鰹節のような燻製香のある唐辛子とオリーブオイルをタコにかけて食べます。日本のたこ焼きには鰹節が入っていますね。たこ焼きをオリーブオイルと塩で食べるとすごくおいしいんです。ワインにも合いますよ。
たこ焼きの塩オリーブオイルがけ
たったの3ステップで簡単♪たこ焼きdeたこのガリシア風♪
このレシピの生い立ち
スペイン・ガリシア地方では鰹節のような燻製香のある唐辛子とオリーブオイルをタコにかけて食べます。日本のたこ焼きには鰹節が入っていますね。たこ焼きをオリーブオイルと塩で食べるとすごくおいしいんです。ワインにも合いますよ。
作り方
- 1
冷凍たこ焼きは耐熱皿に並べて電子レンジで温めます。
- 2
イタリアンパセリは粗みじん切りにします。
- 3
たこ焼きに、パセリ、パプリカパウダー、チリパウダー、鰹節、粗塩をかけ、オリーブオイルを好きなだけかけます。
コツ・ポイント
たこ焼きを半分に切る場合は、温める前に、半解凍の状態で切ると綺麗に切りやすいですよ。切らなくてももちろんOKです。
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