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キャベツとひき肉のトマト煮
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キャベツとひき肉のトマト煮-レシピのメイン写真

キャベツとひき肉のトマト煮

さとぼ~☆かおこ
さとぼ~☆かおこ @cook_40214652

キャベツを沢山食べれる1品です☆
このレシピの生い立ち
ロールキャベツよりも簡単に出来るのはないかなぁと思いできた1品です。

キャベツを沢山食べれる1品です☆
このレシピの生い立ち
ロールキャベツよりも簡単に出来るのはないかなぁと思いできた1品です。

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キャベツとひき肉のトマト煮

さとぼ~☆かおこ
さとぼ~☆かおこ @cook_40214652

キャベツを沢山食べれる1品です☆
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ロールキャベツよりも簡単に出来るのはないかなぁと思いできた1品です。

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 中1/2個
  • 人参 中1/2本
  • キャベツ 中1/2個
  • 塩胡椒 少々
  • バター 適量
  • 水 400cc
  • ケチャップ 大さじ3
  • コンソメ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして、人参はすりおろす。豚ひき肉とを入れて塩胡椒をし、ねばりがでるまで混ぜる。

    • キャベツとひき肉のトマト煮作り方1写真
  2. 2

    キャベツの芯をのこし4当分にする。キャベツの間にお肉を挟み入れて表面にもぬりつける。

    • キャベツとひき肉のトマト煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターをいれ両面を蒸し焼きにする。

    • キャベツとひき肉のトマト煮作り方3写真
  4. 4

    水をいれて煮えてきたら、ケチャップ、コンソメを入れてキャベツがしんなりするまで煮込む。

コツ・ポイント

バターで両面をこんがり焼くと美味しいです☆
ケチャップでなくトマト缶でも美味しくできます。

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さとぼ~☆かおこ
さとぼ~☆かおこ @cook_40214652
2014/01/17 08:31に公開
いつもオリジナルで名前のない料理ばかりしかつくれません・・・・皆様のお料理をお手本にいろいろ作りたいと思います☆
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このレシピのキーワード

トマト煮 にんじん キャベツ 豚ひき肉 バター 玉ねぎ ケチャップ

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