しもつかれは魚のだしの汁ものとも合います。臭みをカバーできるよう、かつおだしと卵でうどんを。
このレシピの生い立ち
郷土料理「しもつかれ」をおいしく楽しく♪食べましょう！気軽においしく食べてほしくて、しもつかれアレンジ料理「しもつかレシピ」を日々作成中。
冬においしい、あったかレシピです。