レンジで…チョコプリン☆

なっちゃん散歩 @cook_40099221
クリームみたいにトローリとなめらかに
出来ます(^.^)
このレシピの生い立ち
レンジで何でも作ってた知人に、教えて貰った
チョコプリンです
子供達も大好きなチョコプリンで、小さい子でも
これなら好き〜って食べてくれます(#^.^#)
大人でも美味しいので食べてみて下さい
レンジで…チョコプリン☆
クリームみたいにトローリとなめらかに
出来ます(^.^)
このレシピの生い立ち
レンジで何でも作ってた知人に、教えて貰った
チョコプリンです
子供達も大好きなチョコプリンで、小さい子でも
これなら好き〜って食べてくれます(#^.^#)
大人でも美味しいので食べてみて下さい
作り方
- 1
ボウルにココアパウダー、砂糖、薄力粉を入れ泡立て器で混ぜ、牛乳を加え更に混ぜ、レンジで5分加熱する。
- 2
(1)を一旦、取り出して泡立て器で混ぜ、更にレンジで2~3分加熱し、これを繰り返して計10分加熱する
- 3
(2)に、バターを加え余熱で溶かして
よく混ぜ合わせ
ボウルの底に氷水をあて、混ぜながら
冷やして、とろみをつける。 - 4
(3)を4等分して、器に入れ、冷蔵庫で冷やしココアパウダーを
振れば出来上がり
*\(^o^)/*
コツ・ポイント
■…粉類は振るわずにボウルに入れ、ざっと混ぜてから牛乳を加えてね
初めはダマが出来ても混ぜているうちに
なめらかになります
■…レンジで加熱し取り出して泡立て器で混ぜる事を数回繰り返すとだんだんトロミが出て
なめらかなクリーム状になります
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