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しゃきしゃき絹さやの卵焼き
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しゃきしゃき絹さやの卵焼き-レシピのメイン写真

しゃきしゃき絹さやの卵焼き

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

絹さやのしゃきしゃきかんが美味しい卵焼きです(o⌒∇⌒o)
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんの家で教わり、ようやく作れるようになった、シンプルなだけに難しい一品です(o⌒∇⌒o)

絹さやのしゃきしゃきかんが美味しい卵焼きです(o⌒∇⌒o)
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しゃきしゃき絹さやの卵焼き

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

絹さやのしゃきしゃきかんが美味しい卵焼きです(o⌒∇⌒o)
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親戚のおばさんの家で教わり、ようやく作れるようになった、シンプルなだけに難しい一品です(o⌒∇⌒o)

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材料

作りやすい分量
  • ★卵 2個
  • ★減塩醤油 大さじ1
  • ☆絹さや 40gくらい
  • ☆醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵をといて醤油を入れ切るように混ぜます。

    絹さやは、ヘタや筋を取ります。

  2. 2

    小さめのフライパンに、サラダ油(分量外)をひき、絹さや炒め、いたまったら醤油を入れ、さらに炒めます。

    • しゃきしゃき絹さやの卵焼き作り方2写真
  3. 3

    そこに①の卵を入れ半分くらい火が通ったら蓋をして蒸し焼きにして完成です

    • しゃきしゃき絹さやの卵焼き作り方3写真
  4. 4

    そこに①の卵を入れ半分くらい火が通ったら蓋をして蒸し焼きにして完成です

    • しゃきしゃき絹さやの卵焼き作り方4写真

コツ・ポイント

醤油の量は加減してくださいね❗️("⌒∇⌒")

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✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
2019/01/04 06:13に公開
お久しぶりっす!苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)mず〜っと生きてるのが辛いくらい病んでおりました(⁠。⁠ŏ⁠﹏⁠ŏ⁠)でも、別のアプリにうつるにしろ、クックパッドさんで、レシピを楽しむにしろ、1から料理の勉強をするべく資料を集め、今また前を向き始めました(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)少しずつ復活し、2027年に完全復活か移動に動き出します!(-ω☆)キラリまた簡単なお料理載せます(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)また宜しくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

卵焼き きぬさや 卵 減塩醤油

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