豚おろし(ヨコタケ定番)

Name: 豚おろし(ヨコタケ定番)
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(肩ロースしゃぶしゃぶ用) 500g; 塩胡椒 少々; 大根おろし 1/2本; 醤油 必要に応じて

とにかく簡単。あっさり～♪
パクパクどんどん、なんぼでも食べれる。
このレシピの生い立ち
実家の定番。
・ホットプレート
・豚肉
・塩胡椒
・醤油
・大根
・おろし器
料理苦手な母は、上記をテーブルに用意する。
各自、大根をすりながら焼きながら食べていた。

材料

2人分

豚肉は肩ロース薄切りが食べやすい。
好みに合わせて塩胡椒の加減を。
胡椒多め、甘めの大根、醤油無し。が、私好み。
甘めの大根、醤油少々。が、息子好み。
塩胡椒多め、辛め大根、醤油。が、旦那好み。

ＳＳ☆彡 @cook_40205526

2019/01/26 01:29に公開

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