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野菜スープ
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野菜スープ-レシピのメイン写真

野菜スープ

rak2
rak2 @cook_40241308

野菜たっぷりでヘルシーでおいしい♡
このレシピの生い立ち
簡単で時短なスープを作りたいと思い作ってみました^ ^

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材料

作りたい量
  • 大根
  • にんじん
  • ほうれん草 または チンゲン菜
  • 玉ねぎ
  • コーン
  • 鶏ガラスープの素
  • コンソメスープの素
  • こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かしておきます
    ※作りたい量

  2. 2

    野菜を切ります
    大根:角切り
    にんじん:短冊切り
    ほうれん草 または チンゲン菜:ザク切り
    玉ねぎ:少し厚めの千切り

  3. 3

    沸騰したお湯に大根とにんじんを入れた後、残りの野菜を入れます

  4. 4

    約15分くらい煮ながら鶏ガラスープの素とコンソメスープの素、こしょうを適量入れます
    ※鶏ガラ:コンソメは大体1:2の割合

  5. 5

    卵を割ってお箸で溶きます

  6. 6

    完成^ ^

コツ・ポイント

最初に硬い野菜から煮ておくと、ちょうどいい硬さになります!

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rak2
rak2 @cook_40241308
2019/01/26 12:29に公開

このレシピのキーワード

野菜スープ 大根 コーン にんじん ほうれん草 チンゲンサイ 玉ねぎ

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