お湯を沸かす

中華スープの出汁が無いので和風だしを入れる(最後に中華になります。安心して！)

塩、醤油、胡椒を自分のタイミングで入れる

餃子の具の残りを丸く固めて鍋の中にぶちこんでいく

肉団子に火が通ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける

溶き卵を流し入れていい具合にする

火を止める直前にごま油を入れれば出汁が和風でも結局中華になります。

お水、出汁、醤油、塩、胡椒、卵、ごま油、片栗粉の量は勘です。

いい分量で作れれば美味しいし、ダメならダメです。