強力粉、砂糖、塩、バター、ドライイースト、スキムミルク、水を加え、HBで一次発酵までする。

16等分にしてベンチタイム10分。
ひとつずつあんこを包む。

二次発酵する前に絵を描きます。
チョコレートをレンジで様子をみながらとかし、爪楊枝の背で描く。

二次発酵が終わったら170度で18分焼く。