味付け簡単!梅とゆかりのさっぱりパスタ

けらんちむ @cook_40220557
ドレッシングを使っているので、味の失敗もなく簡単です!
時短で約15〜20分でできました。
このレシピの生い立ち
最近お肉ばかり食べていたので、野菜があってあっさりしたものが食べたくて作りました!
ドレッシングをサラダ以外に使えないかと考えてみました。
味付け簡単!梅とゆかりのさっぱりパスタ
ドレッシングを使っているので、味の失敗もなく簡単です!
時短で約15〜20分でできました。
このレシピの生い立ち
最近お肉ばかり食べていたので、野菜があってあっさりしたものが食べたくて作りました!
ドレッシングをサラダ以外に使えないかと考えてみました。
作り方
- 1
鍋にたっぷりの水を入れ、そこに塩をひとつまみ入れて火にかける。
- 2
玉ねぎは細めのくし切り、人参は少し太めの細切り、大葉は太めの細切りにする。
- 3
鍋の水が沸騰したら、パスタの麺を入れる
- 4
フライパンに少量の油をひき、人参→玉ねぎの順に炒める。
- 5
野菜が炒まったらパスタの茹で汁を少し入れ、そこにだしの素を入れて溶かす。
- 6
パスタを入れて全体をしっかりと混ぜ、水分が飛んだら皿に盛り付ける。
- 7
皿に盛りつけたら大葉を乗せ、キューピーノンオイルの“梅づくし”のドレッシングをかける。
最後にゆかりをふりかけて完成!
コツ・ポイント
だしの素を入れて和風感アップ!
だしの素、ドレッシングをかけるので塩、コショウで味をつける必要はないかな、と思います。
野菜だけじゃ物足りない!という方は、ツナ缶やササミを入れてもいいかもです!
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