牡蠣は流水でやさしく洗います。

パスタは、大きめの鍋にたっぷりのお湯をわかします。
塩（分量外）を加えてから、パスタを入れゆでます。

フライパンを熱し牡蠣を加えます。牡蠣に火が入ってきたら、生クリームを加えパスタとソースを絡めます。

仕上げにパセリを入れ塩コショウで味を調えます。