食べる直前に作って下さい。汁が多いので。
これは基本ですので、さらに珍味（いくら、塩辛、アンチョビー）魚貝類（いか、かき、ほたてなど）とあえるとまたおいしいでしょう。
玉ねぎのスライスやみじん切りをいれると風味が増します。