焼きおにぎりdeホワイトクリスマス♪

イチママ♪ @cook_40095651
華やかな焼きおにぎりです!身近な材料ですぐできて、しかも美味しい。クリスマスにピッタリです(*^^*)
このレシピの生い立ち
クリスマスムードを出す食事のために、わざわざ買い物に行くのが面倒で…。家にある食材で作っちゃいました!ミニトマトを飾ると、さらによい見映えになると思います(*^^*)
焼きおにぎりdeホワイトクリスマス♪
華やかな焼きおにぎりです!身近な材料ですぐできて、しかも美味しい。クリスマスにピッタリです(*^^*)
このレシピの生い立ち
クリスマスムードを出す食事のために、わざわざ買い物に行くのが面倒で…。家にある食材で作っちゃいました!ミニトマトを飾ると、さらによい見映えになると思います(*^^*)
作り方
- 1
耐熱容器に、小さめに切った野菜、しめじを入れAをかけてラップをし、500㍗の電子レンジで2~3分加熱。好みで調節する。
- 2
丸い平べったいおにぎりを作り、B→サラダ油をフライパンに入れて、両面をこんがり焼く。
- 3
焼けたら、めんつゆ大さじ2をおにぎりにかからないように、フライパンに回し入れる。水分が飛んだら裏返す。
- 4
裏返したら、再度、めんつゆ大さじ2を2の作り方同様にする。焼けたら器に乗せておく。
- 5
野菜、しめじを焼きおにぎりにトッピングし、粉チーズをふりかけて完成。
コツ・ポイント
ブロッコリーは、小さめに切らないと焼きおにぎりにトッピングしたときに、崩れてしまうので注意。
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