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焼きおにぎりdeホワイトクリスマス♪
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焼きおにぎりdeホワイトクリスマス♪-レシピのメイン写真

焼きおにぎりdeホワイトクリスマス♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

華やかな焼きおにぎりです!身近な材料ですぐできて、しかも美味しい。クリスマスにピッタリです(*^^*)
このレシピの生い立ち
クリスマスムードを出す食事のために、わざわざ買い物に行くのが面倒で…。家にある食材で作っちゃいました!ミニトマトを飾ると、さらによい見映えになると思います(*^^*)

華やかな焼きおにぎりです!身近な材料ですぐできて、しかも美味しい。クリスマスにピッタリです(*^^*)
このレシピの生い立ち
クリスマスムードを出す食事のために、わざわざ買い物に行くのが面倒で…。家にある食材で作っちゃいました!ミニトマトを飾ると、さらによい見映えになると思います(*^^*)

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焼きおにぎりdeホワイトクリスマス♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

華やかな焼きおにぎりです!身近な材料ですぐできて、しかも美味しい。クリスマスにピッタリです(*^^*)
このレシピの生い立ち
クリスマスムードを出す食事のために、わざわざ買い物に行くのが面倒で…。家にある食材で作っちゃいました!ミニトマトを飾ると、さらによい見映えになると思います(*^^*)

華やかな焼きおにぎりです!身近な材料ですぐできて、しかも美味しい。クリスマスにピッタリです(*^^*)
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クリスマスムードを出す食事のために、わざわざ買い物に行くのが面倒で…。家にある食材で作っちゃいました!ミニトマトを飾ると、さらによい見映えになると思います(*^^*)

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材料

4個分
  • ご飯 茶碗2杯分
  • 人参 1/5本
  • ブロッコリー 1/5房
  • しめじ 1/5株
  • A→サラダ油 大さじ1
  • A→塩、こしょう 少々
  • B→サラダ油 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ2×2
  • 粉チーズ お好みの量
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に、小さめに切った野菜、しめじを入れAをかけてラップをし、500㍗の電子レンジで2~3分加熱。好みで調節する。

  2. 2

    丸い平べったいおにぎりを作り、B→サラダ油をフライパンに入れて、両面をこんがり焼く。

  3. 3

    焼けたら、めんつゆ大さじ2をおにぎりにかからないように、フライパンに回し入れる。水分が飛んだら裏返す。

  4. 4

    裏返したら、再度、めんつゆ大さじ2を2の作り方同様にする。焼けたら器に乗せておく。

  5. 5

    野菜、しめじを焼きおにぎりにトッピングし、粉チーズをふりかけて完成。

コツ・ポイント

ブロッコリーは、小さめに切らないと焼きおにぎりにトッピングしたときに、崩れてしまうので注意。

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イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651
2015/12/22 09:58に公開
二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ~ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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このレシピのキーワード

焼きおにぎり シメジ にんじん ブロッコリー ご飯

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