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彩り野菜の白和えサラダ
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彩り野菜の白和えサラダ-レシピのメイン写真

彩り野菜の白和えサラダ

ぷりお
ぷりお @cook_40022513

シャキシャキ野菜と白和えの組み合わせがなかなか。。。
このレシピの生い立ち
白和えの味付けをしっかりしてみました。

シャキシャキ野菜と白和えの組み合わせがなかなか。。。
このレシピの生い立ち
白和えの味付けをしっかりしてみました。

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彩り野菜の白和えサラダ

ぷりお
ぷりお @cook_40022513

シャキシャキ野菜と白和えの組み合わせがなかなか。。。
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白和えの味付けをしっかりしてみました。

シャキシャキ野菜と白和えの組み合わせがなかなか。。。
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白和えの味付けをしっかりしてみました。

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材料

  • 水菜 1束
  • 人参 2/1
  • パプリカ 1個
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 練りごま 小1
  • 味噌 小1
  • 塩 少々
  • 砂糖 小1/2
  • すりごま 小1〜
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐は水を良く切り、マッシャー等でつぶす。

  2. 2

    練りごま、味噌、塩、砂糖、すりごまを混ぜ、濃いめの味付けに。

  3. 3

    人参は千切りに、パプリカ、水菜を食べ易い大きさに切り、2と和える。

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ぷりお
ぷりお @cook_40022513
2011/07/17 21:42に公開
日々ごはんの備忘録。工程少なく美味しく…
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このレシピのキーワード

サラダ 白和え 水菜 にんじん パプリカ 絹ごし豆腐 ねりごま 味噌

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