ポテトとコーンのホットサラダ☆バター醤油
きちりーもんじゃ @cook_40069603
寒い冬は温かいサラダを食べたい。
マヨネーズをかけても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
寒くなったので温かいサラダを食べたい一心で作りました。冷めても美味しいです。マヨネーズをかけたり、翌朝は食パンに乗せてチーズと一緒に焼いたりしても。
ポテトとコーンのホットサラダ☆バター醤油
寒い冬は温かいサラダを食べたい。
マヨネーズをかけても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
寒くなったので温かいサラダを食べたい一心で作りました。冷めても美味しいです。マヨネーズをかけたり、翌朝は食パンに乗せてチーズと一緒に焼いたりしても。
作り方
- 1
じゃがいもとベーコンは1cm角のサイの目切りにする。
- 2
フライパンにオイルを引き、中火でじゃがいもを炒める。蓋をして火が通ったら強火にしてベーコンとコーンを加えて炒める。
- 3
余分な油を拭き、醤油とバターを入れて火を止め、味を見ながら塩・黒胡椒を少々。お皿に盛ってパプリカパウダーを振れば完成。
コツ・ポイント
※じゃがいもやコーンの量はもっと多くても。最後に味を見て醤油や塩胡椒で調整。
※じゃがいもとベーコンは最後強火でカリッと仕上げると美味しいです。
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