ランチに!充実野菜が絶品ピラフに

靜ママ
靜ママ @cook_40045224

水&充実野菜ジュースで炊き込むと、ほんのり甘く野菜を沢山入れても、嫌いな野菜がパクパク食べられちゃいます
このレシピの生い立ち
子供が人参が嫌いなので、大好きな充実野菜ジュースで炊き込みご飯を作ってみました 勿論大成功でお代わり連呼

ランチに!充実野菜が絶品ピラフに

水&充実野菜ジュースで炊き込むと、ほんのり甘く野菜を沢山入れても、嫌いな野菜がパクパク食べられちゃいます
このレシピの生い立ち
子供が人参が嫌いなので、大好きな充実野菜ジュースで炊き込みご飯を作ってみました 勿論大成功でお代わり連呼

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材料

  1. 一合
  2. 充実野菜ジュース 200cc
  3. 150cc
  4. ソーセージ 3本
  5. 玉ねぎ 2分の1個
  6. パプリカ 4分の1
  7. 茄子 2分の1
  8. 万能葱 3本
  9. お弁当用ハンバーグ 3個
  10. 白菜 少々
  11. コンソメブイヨン 大 1
  12. プチトマト 4個
  13. 卵+牛乳 1個+少々

作り方

  1. 1

    野菜類は、微塵切り

  2. 2

    フライパンに、軽く洗ったお米、1の野菜、充実野菜、水、コンソメを入れて蓋をして、強火で沸騰したら弱火にし、15分。

  3. 3

    途中、軽く混ぜて下さい。
    15分たったら、ケチャップ、とろけるチーズをのせ、再度蓋をして蒸らして下さい

  4. 4

    お皿に盛り付け、お好みで、スクランブルエッグ、プチトマト、ハンバーグでデコレーションして下さい

コツ・ポイント

途中、焦げない様に、混ぜて下さい。
炊飯器でも大丈夫です
野菜は冷蔵庫に残っている物を入れるとよいですよ

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