作り方
- 1
ねぎを１本まるごと輪切りにし、耐熱容器に入れる。
- 2
耐熱容器に 「創味シャンタンDX」とごま油を入れてふんわりとラップをする。
- 3
鶏肉に両面塩コショウする。
- 4
鶏肉の皮を下にして焼き色をつけながら焼く。 強火で３分くらい。
- 5
焼き色がついたら、ひっくり返し弱火にしてふたをし蒸し焼きにする。７分くらい。
- 6
焼いている間にねぎの入っている耐熱容器を600Wで３分温める。
- 7
焼けた鶏肉を食べやすいように切って、その上にねぎだれをのせて出来上がり！
コツ・ポイント
鶏肉は厚さで焼き加減調節してください。
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