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もっちチーズポテトグラタン
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もっちチーズポテトグラタン-レシピのメイン写真

もっちチーズポテトグラタン

ぱみゅぱみゅたん
ぱみゅぱみゅたん @cook_40052529

お餅とチーズ、ほくほくのじゃがいもの濃厚グラタン☆
このレシピの生い立ち
お餅と牛乳を消費したくて。

お餅とチーズ、ほくほくのじゃがいもの濃厚グラタン☆
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ぱみゅぱみゅたん
ぱみゅぱみゅたん @cook_40052529

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材料

2~3人分
  • じゃがいも(中) 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコンスライス 2枚
  • お餅 3切
  • 牛乳 2カップ
  • コンソメキューブ 1個
  • 小麦粉(薄力粉) 大匙2
  • バター 10g
  • チーズ(ピザ用) 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは薄切りにして圧力鍋で蒸かす。玉ねぎとベーコンをバターで炒める。

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を入れて炒める。じゃがいもとお餅も加える。

  3. 3

    牛乳とコンソメを入れ、もったりしたらグラタン皿に移す。

  4. 4

    チーズをのっけてオーブンで焦げ目がつくまで焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

・全体がもったりするまでグツグツさせること。

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ぱみゅぱみゅたん
ぱみゅぱみゅたん @cook_40052529
2012/09/22 11:48に公開

このレシピのキーワード

ポテトグラタン ベーコン じゃがいも バター 牛乳 薄力粉 チーズ 小麦粉 玉ねぎ お餅

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