小松菜と油揚げのオイスターソース炒め☆

ままとん♪
ままとん♪ @cook_40128363

小松菜も油揚げも、オイスターソースとの相性◎ささっとお手軽に、ごはんの進むもう一品!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を見ながら、簡単な副菜をもう一品作りたいと思い^^

小松菜と油揚げのオイスターソース炒め☆

小松菜も油揚げも、オイスターソースとの相性◎ささっとお手軽に、ごはんの進むもう一品!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を見ながら、簡単な副菜をもう一品作りたいと思い^^

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/2袋
  2. 油揚げ 1枚
  3. ごま 適量
  4. ●料理酒 大さじ1
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●オイスターソース 大さじ1.5〜2(コツ参照)

作り方

  1. 1

    小松菜は5cmくらいに切る。
    油揚げは油抜きをして1cmくらいに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ中火にする。
    小松菜と油揚げを入れて炒める。
    小松菜がしんなりしてきたら●を入れ全体に絡め完成!

コツ・ポイント

オイスターソースの量は、さらっとタイプの場合は大さじ2、どろっとタイプの場合は大さじ1.5にしてください☆

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ままとん♪ @cook_40128363
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共働き夫婦+幼児2人の4人暮らしです。健康&おいしさ&楽ちんを目指して、料理を楽しんでいます♪普通の料理とともに、ホットクックレシピも研究中!2.4Lサイズを使用しています。・2017年12月 つくれぽ懇親会に参加させていただきました☆ありがとうございます!・2024年11月 「クックパッドの大量生産!ボリュームおかず100」にレシピ掲載いただきました☆感謝です!
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