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みそラーメンの残り汁でお鍋風
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みそラーメンの残り汁でお鍋風-レシピのメイン写真

みそラーメンの残り汁でお鍋風

農家のはにわちゃん
農家のはにわちゃん @cook_40140660

サッポロ一番みそラーメンを食べた後の残り汁を使ってお鍋風にアレンジしました
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のラーメンの残り汁のコンテストに挑むため、考えたレシピです。

サッポロ一番みそラーメンを食べた後の残り汁を使ってお鍋風にアレンジしました
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サッポロ一番のラーメンの残り汁のコンテストに挑むため、考えたレシピです。

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みそラーメンの残り汁でお鍋風

農家のはにわちゃん
農家のはにわちゃん @cook_40140660

サッポロ一番みそラーメンを食べた後の残り汁を使ってお鍋風にアレンジしました
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サッポロ一番のラーメンの残り汁のコンテストに挑むため、考えたレシピです。

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材料

１人分
  • サッポロ一番みそラーメンの汁 一袋分
  • 卵 1個
  • 白菜 １枚
  • にら １本
  • 椎茸 １個
  • 豆腐 1/4個
  • スパイス 備え付け１個分(好みで)
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作り方

  1. 1

    白菜3cmに切る。にら5cmに切る。椎茸を飾り切り。豆腐を４つに切る

    • みそラーメンの残り汁でお鍋風作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れて火にかけ切った具材と卵を入れて温める

    • みそラーメンの残り汁でお鍋風作り方2写真
  3. 3

    汁気を十分に切り具材を残ったサッポロ一番みそラーメンの汁の中に入れて、好みで備え付けのスパイスを入れて出来上がり

    • みそラーメンの残り汁でお鍋風作り方3写真

コツ・ポイント

温めた具材の汁気を十分に切らないと味が薄くなります

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農家のはにわちゃん
農家のはにわちゃん @cook_40140660
2019/01/26 04:56に公開

このレシピのキーワード

鍋 残り汁 ラーメン ニラ 白菜 しいたけ スパイス 卵 味噌 豆腐

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