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超・簡単 マテ茶のサクサク・クッキー♪♪
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超・簡単 マテ茶のサクサク・クッキー♪♪-レシピのメイン写真

超・簡単 マテ茶のサクサク・クッキー♪♪

yama_miu
yama_miu @cook_40039850

 マテ茶は、野菜に匹敵するほどのフラボノイド類を含んでおり、飲むサラダと呼ばれるています。
 
このレシピの生い立ち
 ネパールへ行ったとき、マテ茶を飲み、美味しさに感動しました。日本で有機マテ茶が手に入ったので、これを使ってクッキーを作りました。

 マテ茶は、野菜に匹敵するほどのフラボノイド類を含んでおり、飲むサラダと呼ばれるています。
 
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 ネパールへ行ったとき、マテ茶を飲み、美味しさに感動しました。日本で有機マテ茶が手に入ったので、これを使ってクッキーを作りました。

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超・簡単 マテ茶のサクサク・クッキー♪♪

yama_miu
yama_miu @cook_40039850

 マテ茶は、野菜に匹敵するほどのフラボノイド類を含んでおり、飲むサラダと呼ばれるています。
 
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 ネパールへ行ったとき、マテ茶を飲み、美味しさに感動しました。日本で有機マテ茶が手に入ったので、これを使ってクッキーを作りました。

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材料

  • 強力粉 200g
  • 砂糖 80g
  • オリーブ油 120cc
  • マテ茶 大3
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作り方

  1. 1

     ボールに砂糖・オリーブ油・強力粉を入れ、へらで切るように、さっくりと混ぜる。その後、手で塊に丸める。

  2. 2

     厚さ5~10mm程度になるように、生地を伸ばし、成型する。

  3. 3

    180度のオーブンで20分程度、焼き上げる。焼きあがったクッキーは、冷ます。

コツ・ポイント

クッキーを焼く際は、クッキングシートを敷くと便利です。

クリスマス会・お誕生日会・差し入れ等で、手づくりクッキーの引き出物は、いかがですか?

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yama_miu
yama_miu @cook_40039850
2009/11/12 13:24に公開
親になって実感したんですが、子に勉強してもらい、心配・見守るより、自分が勉強して試験を受けた方が、気が楽ですね💦お料理苦手ですが、頑張っています。Instagramアカウントferett_miu2010.3.21入籍。2010.7.17挙式。2011.8.12長男出産。
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クッキー 強力粉

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