簡単！白菜と厚揚げのあんかけ
ぼじおさん @cook_40241448
ご飯のおかずになる時間のかからない、簡単でおいしい白菜レシピです。ご飯にかけてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
白菜を活用したいので思いついたレシピだったんですが、今では食べたくなるので作っています。
簡単！白菜と厚揚げのあんかけ
ご飯のおかずになる時間のかからない、簡単でおいしい白菜レシピです。ご飯にかけてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
白菜を活用したいので思いついたレシピだったんですが、今では食べたくなるので作っています。
作り方
- 1
白菜としいたけを一口サイズに切る。
厚揚げを一口サイズの正方形に切る。
にんにくをみじん切りにする。 -
- 2
片栗粉を水で溶いておく
- 3
熱した深めのフライパンで白菜としいたけを炒める。塩胡椒をしてしなってくるまで炒める。
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- 4
みじん切りにしたにんにくを入れて香りがしてきたら厚揚げを入れる。
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- 5
水、砂糖、しょうゆ、酒を投入する。一度沸騰させてから弱火で5分煮る。
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- 6
といた片栗粉を入れてとろみが出るまで混ぜる。
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- 7
仕上げにごま油をかけて少し混ぜると出来上がり！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19451124
