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餃子の皮でラザーニヤ
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餃子の皮でラザーニヤ-レシピのメイン写真

餃子の皮でラザーニヤ

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

餃子の皮が20枚ほど余っていたのでラザーニヤを作ってみました。

このレシピの生い立ち
ラザーニヤが手に入りにくい30数年前に考案しました。映画なんかで食べているのを見て旨そうだったから。。なんちゃってにしてはかなり美味しいと思います。

餃子の皮が20枚ほど余っていたのでラザーニヤを作ってみました。

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ラザーニヤが手に入りにくい30数年前に考案しました。映画なんかで食べているのを見て旨そうだったから。。なんちゃってにしてはかなり美味しいと思います。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

餃子の皮が20枚ほど余っていたのでラザーニヤを作ってみました。

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ラザーニヤが手に入りにくい30数年前に考案しました。映画なんかで食べているのを見て旨そうだったから。。なんちゃってにしてはかなり美味しいと思います。

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材料

4人前
  • レトルト・ミートソース 適量
  • レトルト・ホワイトソース 適量
  • 餃子の皮 20枚くらい
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    餃子の皮を熱湯で茹でる。くっつかないように数枚ずつ茹でる。

  2. 2

    数分で火が通ったら冷水に入れて冷ます。広げてグラタン皿に横に並べて2枚敷く。

  3. 3

    ミートソースを上に載せ、更に2枚皮を被せる。

  4. 4

    これを繰り返して数段重ねて最後にホワイトソースを塗ってからチーズを載せて焼く。

  5. 5

    オーブンにグラタンモードがあるときはそれで焼くが無い場合は5分置きに刻んで程よい焦げ目で止める。完成。

コツ・ポイント

ミートソースを自作しても美味しいですが手抜きレシピでも相当美味しいです。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2012/10/05 17:22に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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このレシピのキーワード

ホワイトソース ピザ用チーズ ミートソース

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