ぶきっちょさんのホットケーキ

Kiiにゃん @cook_40128575
ぶきっちょだけど、コツと積み重ねで上手に見えるの!(笑)
このレシピの生い立ち
料理は好きだけど、不器用な私。そんな私の修行の結果!!味の保証はします(笑)
ぶきっちょさんのホットケーキ
ぶきっちょだけど、コツと積み重ねで上手に見えるの!(笑)
このレシピの生い立ち
料理は好きだけど、不器用な私。そんな私の修行の結果!!味の保証はします(笑)
作り方
- 1
卵をほぐし、牛乳を入れ混ぜ混ぜ。
そこにホットケーキミックスを投入!そして混ぜ混ぜ。 - 2
バターはレンジで溶かす。それを1に入れて混ぜる。
- 3
フライパンを熱してる間に、ふきんを濡らして軽く絞り、広げておきます。これで焦げないホットケーキが焼けます♪
- 4
フライパンはテフロン加工のやつで♪それだと、油やバター無しで焼けるよ(*^^*)
- 5
熱したフライパンをふきんの上に置き、そのまま生地を入れます。なるべく上から入れましょう(*^^*)お玉一回分づつ!
- 6
生地を投入したら、火にかけます。中弱火ぐらいがベスト♪表面がプツプツとしてきたら裏返します。1分ぐらいそのまま。
- 7
焼き色を確認し、綺麗なキツネ色ならok♪皿に取り出してラップをし、次を焼きます。ラップするとしっとりとします♪
- 8
後は生地が無くなるまで、4~6を繰り返します。
コツ・ポイント
100均の小さいオタマが鍵♪♪
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