シンガポール焼きそば
KUNKUN1978 @cook_40095225
カレー粉を使った多国籍らしいスパイシーなシンガポールの焼きそば。
このレシピの生い立ち
シンガポールのスパイシーな焼きそばを作ってみました。
シンガポール焼きそば
カレー粉を使った多国籍らしいスパイシーなシンガポールの焼きそば。
このレシピの生い立ち
シンガポールのスパイシーな焼きそばを作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、ニンジンの千切りともやしを用意します。
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- 2
シーフードミックス(海老、イカ)を用意します。
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- 3
フライパンに油をひき刻みニンニクとシーフードを炒めます。
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- 4
野菜を入れて炒めます。
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- 5
麺を入れて酒を加えて炒めます。
-
- 6
鶏ガラ、ナンプラー、カレー粉、塩胡椒を入れて炒めます。
-
- 7
お皿に盛り付け、ライムとパクチーを添えてできあがり。
-
コツ・ポイント
麺はレンジで1分加熱しておくと解しやすくなります。
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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