菜心と豚肉の炒め

Name: 菜心と豚肉の炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菜心（中国野菜） 250ｇ; 豚薄切り肉 200ｇ; サラダ油 大さじ1; ☆米味噌 小さじ1; ☆醤油 小さじ1; ☆グラニュー糖(砂糖) 5ｇ; ☆五香粉（ウーシャンフェン） 2ｇ; 細切りとうがらし 2ｇ

nakarizu @cook_40132759

中国野菜の菜心！！シャキシャキですよ～♪
このレシピの生い立ち
スーパーで見かけ、珍しいので買ったのがきっかけです。野菜にくせがなく、家族に好評でしたよ♪

菜心と豚肉の炒め

nakarizu @cook_40132759

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

菜心（中国野菜） 250ｇ
豚薄切り肉 200ｇ
サラダ油大さじ1
☆米味噌小さじ1
☆醤油小さじ1
☆グラニュー糖(砂糖) 5ｇ
☆五香粉（ウーシャンフェン） 2ｇ
細切りとうがらし 2ｇ

保存済み

レシピを保存

作り方

1
☆印の調味料を混ぜ豚肉に合わせもみこむ。
2
洗った野菜をしっかり水切りし、食べやすい大きさに切る。（茎の太い所は細切り）にする。
3
良く熱したフライパンにサラダ油をひき、①の豚肉を炒め②の野菜を加え豚肉と絡めるように炒める。
4

③を皿にもり、細切りとうがらしをのせ出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉に調味料をなじませる事と野菜の水切りしっかりすると美味しく出来ますよ♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

nakarizu @cook_40132759

2019/01/10 02:59に公開

三人の子をもつ母です、レシピを考えている時と子供のおいしいの言葉と笑顔に毎日癒されてます♪食育実践プランナー資格あり♪ナチュラルフードコーディネーター指導員資格♪シェフ♪ペットにセキセイインコのビビちゃんがいます♪男の子だと聞いていたのに、最近卵を産んだ事で女の子だと判明(笑)インスタ，ユーチューブ始めました。

このレシピのキーワード

炒めもの豚薄切り肉トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ