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あと1品♪ほうれん草とお揚げの白ごまあえ
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あと1品♪ほうれん草とお揚げの白ごまあえ-レシピのメイン写真

あと1品♪ほうれん草とお揚げの白ごまあえ

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237

いつものごまあえをアレンジ♪
めんつゆのおかけで、コクがあるけどさっぱりたべられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ごまあえをちょっとさっぱりたべたくて。
香ばしいお揚げといまが旬のほうれん草、相性ばつぐんです♪

いつものごまあえをアレンジ♪
めんつゆのおかけで、コクがあるけどさっぱりたべられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ごまあえをちょっとさっぱりたべたくて。
香ばしいお揚げといまが旬のほうれん草、相性ばつぐんです♪

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あと1品♪ほうれん草とお揚げの白ごまあえ

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237

いつものごまあえをアレンジ♪
めんつゆのおかけで、コクがあるけどさっぱりたべられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ごまあえをちょっとさっぱりたべたくて。
香ばしいお揚げといまが旬のほうれん草、相性ばつぐんです♪

いつものごまあえをアレンジ♪
めんつゆのおかけで、コクがあるけどさっぱりたべられちゃいます♪
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ごまあえをちょっとさっぱりたべたくて。
香ばしいお揚げといまが旬のほうれん草、相性ばつぐんです♪

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材料

2人分
  • お揚げ 1枚
  • ほうれん草 2~3株
  • 白ごま 少々
  • かつおぶし 少々
  • ☆ごまあえだれ
  • 白ねりごま 大さじ1〜2
  • めんつゆ 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    お揚げは油抜きして、フライパンかトースターできつね色になるまで焼く。
    焼けたら短冊切りにしておく。

  2. 2

    ほうれん草は4㎝の長さに切ってレンジに2分かけ、水気をしぼる。

  3. 3

    お揚げとほうれん草、☆のごまあえだれをボールにいれてあえる。

    • あと1品♪ほうれん草とお揚げの白ごまあえ作り方3写真
  4. 4

    器にもりつけ、最後に白ごまとかつおぶしをかけたら完成!

コツ・ポイント

ねりごまは固くてまざりにくいので、よ~くまぜてください。

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ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237
2015/12/20 11:49に公開
主婦4年目、夫とちび2人とくらす新米ママ☆大学進学をきっかけに食生活を見直し、約14㎏ダイエット。好き嫌いもほとんどなくなりました♪おいしいもの、食べることが大好き♡でも今は、子どもで手いっぱいなので、かんたんメニューを考案中です!
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このレシピのキーワード

ほうれん草 かつお節

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