胸肉の野菜ロール

とまとママ☆ @cook_40037773
お財布に優しい鶏むね肉で、クリスマスやおせちにピッタリ!オールスパイスで甘く優しい香りのロースチキン。お弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
材料が家にあり、クリスマスにもおせちにも合うように考えてみました。
簡単で手軽に作れます。
簡単!節約!作り置きレシピです。
胸肉の野菜ロール
お財布に優しい鶏むね肉で、クリスマスやおせちにピッタリ!オールスパイスで甘く優しい香りのロースチキン。お弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
材料が家にあり、クリスマスにもおせちにも合うように考えてみました。
簡単で手軽に作れます。
簡単!節約!作り置きレシピです。
作り方
- 1
皮と余な油を取り除き、フォークで数ヵ所刺す。
- 2
ラップで包み麺棒で叩いて、薄くする。
- 3
皮がついていた方に◎印をふりかけ、手で叩いて馴染ませる。
- 4
にんじんスティックはラップに包み、500wのレンジで30秒加熱し、冷ましておく。
- 5
味がついていない面に塩コショウをし、
にんじん、にんにくの芽を交互に並べ、手前からクルクル巻く。 - 6
ラップで包み500wのレンジで、3分加熱し、冷めるまで庫内で放置する。
- 7
トースターで5分加熱する。
- 8
スライスして皿に並べて出来上がり。
コツ・ポイント
胸肉は切れない程度に、出来るだけ薄くします。
にんにくの芽は生のまま巻きます。
ラップをし、タッパーに入れ冷蔵庫で3日保存可能です。
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