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胸肉の野菜ロール
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胸肉の野菜ロール-レシピのメイン写真

胸肉の野菜ロール

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

お財布に優しい鶏むね肉で、クリスマスやおせちにピッタリ!オールスパイスで甘く優しい香りのロースチキン。お弁当のおかずにも
このレシピの生い立ち
材料が家にあり、クリスマスにもおせちにも合うように考えてみました。
簡単で手軽に作れます。
簡単!節約!作り置きレシピです。

お財布に優しい鶏むね肉で、クリスマスやおせちにピッタリ!オールスパイスで甘く優しい香りのロースチキン。お弁当のおかずにも
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材料

4人分
  • 鶏むね肉 1枚(350g)
  • にんじんスティック(1センチ角) 4本
  • にんにくに芽 4本
  • ◎塩コショウ 少々
  • ◎GABANオールスパイス(パウダー) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    皮と余な油を取り除き、フォークで数ヵ所刺す。

    • 胸肉の野菜ロール作り方1写真
  2. 2

    ラップで包み麺棒で叩いて、薄くする。

    • 胸肉の野菜ロール作り方2写真
  3. 3

    皮がついていた方に◎印をふりかけ、手で叩いて馴染ませる。

    • 胸肉の野菜ロール作り方3写真
  4. 4

    にんじんスティックはラップに包み、500wのレンジで30秒加熱し、冷ましておく。

    • 胸肉の野菜ロール作り方4写真
  5. 5

    味がついていない面に塩コショウをし、
    にんじん、にんにくの芽を交互に並べ、手前からクルクル巻く。

    • 胸肉の野菜ロール作り方5写真
  6. 6

    ラップで包み500wのレンジで、3分加熱し、冷めるまで庫内で放置する。

    • 胸肉の野菜ロール作り方6写真
  7. 7

    トースターで5分加熱する。

    • 胸肉の野菜ロール作り方7写真
  8. 8

    スライスして皿に並べて出来上がり。

    • 胸肉の野菜ロール作り方8写真

コツ・ポイント

胸肉は切れない程度に、出来るだけ薄くします。
にんにくの芽は生のまま巻きます。
ラップをし、タッパーに入れ冷蔵庫で3日保存可能です。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2018/12/17 08:51に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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このレシピのキーワード

にんじん にんにく 鶏胸肉

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